Gieo hạt rau mùi tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách xử lý hạt và chăm sóc giai đoạn đầu, cây sẽ mọc yếu, thưa thớt hoặc chết non. Bà con đừng lo! Chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật dưới đây, hạt sẽ nảy mầm đều, cây con phát triển khỏe và mướt xanh như ý.
Hiểu đúng về đặc điểm của hạt rau mùi
Hạt rau mùi có vỏ cứng, tinh dầu nhiều: Đây là lý do khiến tỷ lệ nảy mầm thấp nếu gieo trực tiếp.
Thời gian nảy mầm lâu (7–10 ngày): Nhưng hoàn toàn có thể rút ngắn còn 3–5 ngày nếu xử lý đúng cách.
Ưa khí hậu mát mẻ, độ ẩm cao: Phù hợp gieo vào đầu mùa mưa hoặc vụ đông xuân.
Nhiều bà con vẫn hay thắc mắc: Sao mà gieo hoài không thấy cây đâu?. Thật ra, chỉ vì hạt chưa được ủ đúng cách hoặc đất gieo chưa đạt chuẩn thôi ạ!
Cách xử lý hạt giống rau mùi trước khi gieo
Đập hạt đôi để dễ nảy mầm
Dùng chày sạch hoặc cán dao lăn nhẹ để tách đôi hạt (hạt rau mùi là dạng kép – 1 hạt chứa 2 phôi).
Không nên giã mạnh làm vỡ phôi, sẽ khiến hạt không nảy được.
Ngâm ủ hạt đúng cách
Ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh (khoảng 50°C) từ 3–4 giờ.
Ủ hạt trong khăn ẩm hoặc giấy ăn thấm nước, đặt nơi ấm từ 1–2 ngày cho đến khi hạt nứt nanh.
Thay khăn mỗi ngày, tránh ẩm ướt quá sinh nấm
Nhiều người bỏ qua bước này và gieo thẳng vào đất lạnh, hạt nằm ì không chịu nhú mầm – tiếc lắm bà con ơi!
Chuẩn bị đất trồng tơi xốp, sạch bệnh
Yêu cầu về đất
Đất tơi, thoát nước tốt, giàu mùn (trộn đất thịt + trấu hun + phân hữu cơ hoai mục).
Độ pH từ 6.0–6.5 là lý tưởng cho rau mùi.
Khử mầm bệnh trong đất
Trước khi gieo, nên phơi đất nắng 2–3 ngày.
Có thể trộn thêm vôi bột để diệt mầm nấm và cân bằng pH.
Tạo luống/chậu gieo
Làm bề mặt đất phẳng, tưới ẩm đều trước khi gieo. Nếu trồng chậu, nên đục đáy thoát nước tốt, rải sỏi hoặc than hoạt tính ở dưới đáy chậu.
Kỹ thuật gieo hạt rau mùi nảy mầm đều, không thưa
Gieo mật độ vừa phải
Gieo hạt đã nứt nanh theo hàng, khoảng cách 5–7cm.
Tránh gieo dày khiến cây con chen nhau, còi cọc.
Phủ đất mỏng
Phủ một lớp đất mịn mỏng khoảng 0.5–1cm, không nên lấp quá sâu.
Có thể phủ rơm rạ hoặc giấy báo ướt lên trên để giữ ẩm trong 3 ngày đầu.
Tưới nước giữ ẩm
Dùng bình xịt phun sương, tưới nhẹ 2 lần/ngày.
Tránh tưới mạnh làm trôi hạt hoặc đóng váng mặt đất.
Nhiều bà con nóng ruột nên tưới ào ào, khiến hạt vừa nứt đã bị trôi mất tiêu – uổng công lắm đó ạ!
Chăm sóc cây con đúng kỹ thuật
Tưới nước hợp lý
Sau khi cây lên đều, tưới mỗi ngày 1 lần vào sáng sớm.
Không tưới buổi tối tránh úng gốc, nấm bệnh.
Bón thúc nhẹ
Sau 7 ngày gieo, có thể tưới thêm phân cá, dịch chuối, hoặc phân NPK pha loãng (1g/1 lít nước).
Cách 7–10 ngày bón/lần, giúp cây nhanh xanh tốt.
Tỉa cây thưa
Khi cây cao 5–7cm, có thể tỉa bỏ cây yếu, giữ khoảng cách đều để cây phát triển mạnh. Tận dụng cây tỉa nấu cháo hoặc ăn kèm rất ngon.
Một số lưu ý giúp rau mùi xanh tốt, kháng bệnh tốt
Không trồng nơi nắng gắt, tốt nhất là nơi có nắng sáng, râm chiều.
Không bón phân đạm quá nhiều sẽ làm rau dễ đổ ngã, giảm hương vị.
Nếu có dấu hiệu rệp, sâu ăn lá, có thể dùng tỏi – ớt – gừng ngâm rượu xịt phòng tự nhiên.
Trồng rau ăn lá mà dùng thuốc hóa học thì còn gì là sạch nữa, vậy nên bà con cứ dùng mấy mẹo dân gian an toàn là hiệu quả lắm rồi!
Khi nào thu hoạch? Làm sao để rau mùi thơm và năng suất?
Sau 25–30 ngày, khi cây cao khoảng 10–15cm là có thể thu.
Dùng dao cắt sát gốc, tránh nhổ làm xáo trộn đất.
Cắt xong nên xới nhẹ, rải phân cá để cây ra nhánh mới.
Một số câu hỏi thường gặp về hạt giống rau mùi
1. Hạt rau mùi để lâu có gieo được không?
→ Được chứ chèn ơi, nhưng tỷ lệ nảy mầm giảm. Nên chọn hạt mới, bảo quản nơi khô mát.
2. Gieo xong 5 ngày chưa thấy mọc là do đâu?
→ Có thể do chưa xử lý hạt, đất lạnh hoặc úng nước. Kiểm tra độ ẩm và thử lại bằng hạt đã nứt nanh.
3. Rau mùi có thể trồng không cần đất không?
→ Có thể trồng thủy canh hoặc trồng bằng giấy ăn, tuy nhiên cây thường nhỏ hơn trồng đất.
4. Tưới nước máy có ảnh hưởng hạt nảy mầm không?
→ Không ảnh hưởng nếu để nước máy qua 24h cho bay clo, tránh sốc hạt.
Gieo hạt rau mùi cho nảy mầm đều, cây phát triển khỏe không hề khó – chỉ cần bà con chịu khó xử lý hạt đúng cách, làm đất sạch bệnh và chăm sóc giai đoạn cây con cẩn thận. Đây là loại rau dễ trồng, nhanh thu, rất phù hợp để trồng tại nhà hay trên ban công thành phố.
Xem thêm:
Hướng dẫn cách phối trộn đất sạch hữu cơ để trồng rau, hoa, cây ăn trái
Cách chọn phân bón hữu cơ phù hợp với đất và cây trồng