Hạt giống – bước đầu tiên nhưng lại là nền móng cho cả vụ mùa! Chọn đúng hạt giống không chỉ giúp cây phát triển khỏe mạnh mà còn quyết định trực tiếp đến năng suất, chất lượng nông sản và khả năng kháng bệnh sau này. Vậy, làm sao để phân biệt được hạt giống chất lượng và không chất lượng? Bà con nhà nông mình đã chọn đúng ngay từ đầu chưa? Hãy cùng Nông nghiệp shop điểm qua 5 tiêu chí chọn hạt giống chất lượng – tưởng dễ mà hóa ra không hề đơn giản đâu nghen!
Nguồn gốc rõ ràng – “Gốc có vững, cây mới cứng”
Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Ưu tiên các công ty, nhà sản xuất có thương hiệu, được cấp giấy chứng nhận sản xuất và kinh doanh giống cây trồng. Nói đơn giản, đừng ham rẻ mà “mua đại” mấy gói giống trôi nổi ngoài chợ chị nhé!
Tem nhãn, bao bì đầy đủ: Trên bao bì phải ghi rõ: tên giống, ngày sản xuất, hạn sử dụng, tỷ lệ nảy mầm, cơ sở sản xuất, hướng dẫn bảo quản...
Có chứng nhận kiểm định giống (nếu có): Một số giống chất lượng cao thường có chứng nhận cơ sở kiểm nghiệm – đây là điểm cộng cực lớn cho sự an tâm. Nói thật lòng, trồng trọt là đầu tư cả thời gian lẫn tiền bạc. Mua hạt giống không rõ nguồn gốc, lỡ ra cây không nảy mầm hay lây bệnh thì... chỉ biết ôm đầu tiếc nuối thôi!
Tỷ lệ nảy mầm cao – Không muốn “gieo mà chẳng thấy gặt”
Tỷ lệ nảy mầm tối thiểu từ 80% trở lên: Đây là con số đảm bảo năng suất ban đầu và tiết kiệm chi phí gieo trồng.
Kiểm tra trước bằng mẫu nhỏ: Có thể thử gieo vài hạt trong khăn ẩm hoặc bầu đất trước khi gieo đại trà – vừa thực tế, vừa tránh rủi ro mất giống.
Hạt đều, chắc, không mốc, không lép: Cảm quan cũng rất quan trọng. Hạt giống chất lượng phải có màu sáng tự nhiên, chắc tay, không có vết lạ hoặc mùi hôi. Gieo cả vạt đất mà chỉ lên được vài cây thì còn đâu là công sức! Đúng là “có công gieo giống, mà giống không nên”.
Phù hợp khí hậu, vùng trồng
Lựa chọn giống theo vùng miền: Một số giống chỉ phù hợp với miền Bắc (khí hậu lạnh), có giống chỉ hợp khí hậu miền Nam. Chọn sai giống là cây còi cọc, dễ bệnh.
Theo mùa vụ gieo trồng: Hạt giống mùa khô khác hẳn với mùa mưa. Ví dụ như rau xà lách, cải ngọt trồng mùa nắng sẽ ngon hơn, ít sâu bệnh hơn.
Theo mục đích sử dụng: Trồng thương phẩm (yêu cầu trái to, mẫu mã đẹp), trồng tại nhà (ưu tiên dễ trồng, thu hoạch nhanh), hoặc để làm giống (phải là F1 hoặc giống nguyên chủng).
Kháng sâu bệnh tốt – Tiết kiệm chi phí, khỏe cây
Ưu tiên giống có khả năng kháng bệnh
Như kháng héo xanh, kháng sương mai, kháng rầy... đặc biệt với rau màu, cà chua, dưa leo, dưa hấu...
Tăng sức chống chịu với thời tiết
Những năm gần đây thời tiết thất thường, giống có sức chống chịu cao sẽ giúp bà con an tâm hơn khi trời mưa bão kéo dài hay nắng nóng gay gắt.
Ít phải phun thuốc, thân thiện môi trường
Giống tốt giúp hạn chế sử dụng thuốc BVTV – bảo vệ sức khỏe người trồng lẫn người tiêu dùng.
Năng suất và chất lượng nông sản cao
Năng suất ổn định: Không chỉ cần trái to, mà còn phải sai trái, đều đặn, ít rụng trái non.
Chất lượng sản phẩm: Đối với rau thì giòn, thơm, ít xơ; với trái cây thì ngọt, mọng, bảo quản được lâu.
Phù hợp thị trường đầu ra: Giống phải được thị trường ưa chuộng, dễ bán. Ví dụ như cà chua bi đỏ, ớt chỉ thiên, xà lách xoăn xanh đang rất được ưa chuộng tại các cửa hàng rau sạch.
Làm nông thì phải trồng có lời, chăm có công. Mà muốn vậy, giống tốt là yếu tố tiên quyết chứ chẳng phải chuyện chơi đâu!
Câu hỏi thường gặp khi mua hạt giống
Ngâm hạt giống bằng nước 3 sôi 2 lạnh là gì?
Là pha nước sôi và nước lạnh theo tỷ lệ 3 phần nước sôi + 2 phần nước lạnh, đạt khoảng 50–55°C, dùng để ngâm hạt giống trong 10–12 giờ giúp diệt mầm bệnh, kích thích nảy mầm nhanh và đồng đều.
Tỷ lệ nước ngâm hạt giống lúa
Ngâm theo tỷ lệ: 1 phần hạt : 1,5–2 phần nước, đảm bảo hạt ngập đều và không thiếu oxy.
Vì sao cần ngâm hạt giống trước khi gieo?
Làm mềm vỏ hạt, kích thích hạt nảy mầm nhanh hơn. Diệt mầm bệnh ngoài vỏ hạt. Giúp hạt nảy đều, giảm hiện tượng hạt ngủ.
Hạt giống F1 là gì, có cần thiết không?
F1 là giống lai có năng suất cao, đồng đều, kháng bệnh tốt. Rất phù hợp cho trồng thương phẩm. Tuy nhiên, giá cao hơn và không dùng lại được cho vụ sau.
Làm sao để bảo quản hạt giống tốt sau khi mở bao?
Cất nơi khô ráo, mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Có thể cho vào hũ kín có gói hút ẩm.
Việc chọn hạt giống tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bước khởi đầu quyết định cho cả vụ mùa. Đừng để sai lầm nhỏ đầu mùa khiến chị em mình “đứng ngồi không yên” giữa vụ nhé. Khi chọn hạt giống, hãy đặt chất lượng lên hàng đầu.
Xem thêm:
Xử lý hạt giống đúng cách: mầm lên đều, chống thối hạt
Tại sao phải ngâm hạt giống trước khi gieo
Hạt giống rau sạch là gì? Cách chọn và gieo đúng chuẩn để rau lên đều
Bí quyết lựa chọn hạt giống rau sạch chất lượng cao
