HẠT GIỐNG DƯA HẤU ĂN NON

DƯA HẤU ĂN NON - DƯA CANH

– Dưa canh (dưa hường, dưa hấu non) quả bầu dục hoặc tròn, vỏ mỏng có vân dọc quả, khi còn nhỏ màu xanh, quả to vỏ màu trắng xanh, đường vân hiện rõ, ruột màu trắng có hạt nhưng ăn rất mềm

– Dưa canh quả còn nhỏ có thể ăn sống, khi quả lớn và to đạt mức bát cơm chế biến món xào, nấu canh với cá, tôm, muối dưa chua đều ngon.

– Dưa canh quả to màu xanh nhạt và đường vân dọc quả.

– Dưa có vị ngọt, mát, tính hàn có tác dụng làm mát, giải khát và lợi tiểu, ngừa cảm mang lại giấc ngủ sâu.

Kỹ thuật trồng dưa canh:

Trồng như các loại cây leo như dưa leo, bí, bầu….

1. Đất trồng và các dụng cụ

– Chuẩn bị các dụng cụ trồng như chậu nhựa, thùng xốp, đất, phân bón, hạt giống dưa hấu tí hon, bình tưới nước, giá đỡ.

– Lựa chọn đất trồng

 + Nếu dùng đất thường, đất phù sa nên trộn một nửa mùn hoặc 50% đất chuyên trồng rau ăn, bổ sung một ít phân tan chậm.

+ Có thể sử dụng đất sạch Xuân Nông không cần bổ sung thêm bất cứ loại phân gì.

+ Làm đất tơi xốp hoặc dùng đất dinh dưỡng Xuân Nông, trải đất vào thùng, khay chậu nhựa đất cách miệng thành khoàng 5cm là được. + Dùng chậu nhựa  (dài 67cm, rộng 24cm, cao 15cm) chia đều thành 3 hóc, hóc sau 2 cm, bỏ hạt dưa vào hóc, phủ nhẹ ít đất lên mặt rồi tưới ẩm đất

2. Cách làm giàn:

– Có thể làm giàn chữ bằng sắt, dây thừng, cây dóc hoặc vật cứng dài đều làm được… cao khoảng 1,5m đến 2m

 3. Kỹ thuật chăm sóc

– Có thể ngày tưới 2 lần, nếu đất ẩm chỉ cần tưới vào 1 lần còn đất khô tưới thêm nước. Lưu ý không tưới nhiều nước dẫn tến tình trạng thối, úng hạt không nảy mầm, rau non sẽ bị thối, cây trưởng thành sẽ héo, vàng, rụng quả non…

– Cây sang ngày thứ 6 – 7 ngày bắt đầu có 2 lá mầm tách khỏ vỏ cần tưới nhẹ hoặc tưới phun sương để tránh tình trang cây non bị gẫy do tưới mạnh

– Cây bắt đầu ra hoa từ 40 – 60 ngày lúc này cẩn bổ sung thêm phân hữu cơ vào gốc cây có dinh dưỡng nuôi  thân, hoa, quả.

– Cần lưu ý khi cây còn non sẽ bị các con ốc sên, bọ gây hại như cắn ngọn, ăn rễ. Khi cây trưởng thành những lá già cần ngắt cho cây thông thoáng, nhanh ra quả hơn đồng thời giảm được sâu bệnh cho cây.